Nasi Bebek Khas Surabaya
Bahan:
1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian
750 ml air
minyak goreng
Haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
3 cm kunyit
3 jahe
Pelengkap:
nasi putih, mentimun, daun selada, kemangi, dan sambal cabai rawit.
Cara membuat:
1. Campur bebek, air, dan bumbu halus, masak hingga bebek empuk. Jika bebek belum empuk, bisa ditambah dengan air panas.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bebek. Goreng hingga kering kecokelatan.
3. Sajikan bebek goreng dengan nasi, lalap, dan sambal.
4. Buat sambal: haluskan 10 bh cabai rawit hijau dan 1/2 sdt garam, lalu beri minyak bekas menggoreng bebek secukupnya.
Untuk 4 orang
Sumber : www.tabloidnova.com
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
.jpg)
7 komentar:
mantap luwe yek
kirim k rmh po'o
jok gambare tok
keccccccut
yo Tukuooo dewe,...
mbok kiro aku mbahMu mbok kongkon ngirim nak omahmu,...!!!!hahahaa,....
wenak'e cuy mantap jaya
hidup cahyo
hidup makan
Hiduuup,....
mene ape mbuka Restoo,...
Tapi ngenteni modal gag cair2,.!!!
utang'ono Ky'!!!hahahaaaa,.....
uuueeennnnaaaakkk ttteeeennnnnaaaannn...
TUKUOOO OJOK ENAK2 TOOOK,...hahahahaaaa,....
Waduh item banget tuh bebek pasti pake lemak bebek yang kaya kolestrol sehat itu ...
Ga kayak bebek gombong yang bersih ...
Posting Komentar