Nasi Kare Lengkap

undefined undefined


Bahan:
· 1 btr telur ayam dibuat orak-arik
· 1 sdm margarin untuk menumis
· 1 sdt bawang putih cincang
· 1 sdt bubuk kari
· 1 sdt garam
· 100 gr buncis dipotong kecil
· 100 gr daging ayam diiris kecil
· 100 gr wortel dipotong dadu kecil
· 300 gr nasi
· 50 ml kaldu/air
· ¼ sdt merica bubuk



Cara membuat:
1. Tumis dengan margarin bawang putih sampai keluar aroma.
2. Masukkan daging ayam, wortel, buncis, dan bubuk kari, aduk rata.
3. Masukkan kaldu, masak sampai cairan berkurang dan ayam matang.
4. Masukkan nasi dan orak-arik telur, tambahkan garam dan merica.
5. Aduk rata hingga bumbu meresap pada nasi, angkat.
6. Hidangkan nasi kare bersama keripik tempe.

Untuk: 2 porsi
1 porsi: 512 kalori

Copyright © 2002 Harian KOMPAS

0 komentar:

Posting Komentar

Powered By Blogger

Pengikut

Cari Apa Pun?